Analisis SWOT Terhadap Strategi Pengembangan Usaha Warung Nasi Priangan di Tasikmalaya

Penulis

  • Mamik M. Fuadi Department of Industrial Engineering, Sekolah Tinggi teknologi Cipasung
  • Ernawati Ernawati Department of Industrial Engineering, Sekolah Tinggi Teknologi Cipasung
  • Asipa Department of Industrial Engineering, Sekolah Tinggi Teknologi Cipasung

Kata Kunci:

Strategi Pengembangan Usaha, Analisis SWOT, Strategi SO

Abstrak

Warung Nasi Priangan adalah usaha yang bergerak dalam bidang kuliner yang didirikan pada Tahun 2001. Menurut data omset penjualan 1 tahun ke belakang, Warung Nasi Priangan mengalami kondisi penurunan omset dari waktu ke waktu sehingga pendapatan tidak sesuai target yang diinginkan. Metode penelitian yang digunakan untuk mengambil kebutuhan data adalah metode kualitatif deskriptif. Dari data yang diperoleh dilakukan analisis dengan menggunakan metode analisis SWOT dengan tujuan untuk menyusun strategi pengembangan usaha Warung Nasi Priangan guna meningkatkan omset penjualan. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa strategi yang tepat untuk digunakan oleh Warung Nasi Priangan adalah Strategi SO yaitu dengan mempertahankan rasa masakan yang enak, pelayanan yang baik dan fasilitas memadai untuk membuat pelanggan tetap loyal, serta memperluas pemasaran untuk meningkatkan omset dengan menjaga hubungan baik antar karyawan dan konsumen. Akan tetapi, hasil analisis SWOT dengan keadaan sebenarnya tidak relevan.

 

Referensi

Agustinningtyas, P. S. 2015. Analisis Lingkungan Internal Perusahaan Tahun 2015

Asih, Nadia, Nurmala. 2013. Keefektifan Model Pembelajaran Knisley Dengan Metode Brainstorming Berbantuan CD Pembelajaran Terhadap Kemampuan Pemahaman Konsep Siswa Kelas X Jurusan Matematika. Semarang: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Semarang

David, F. R. 2004. Manajemen Strategi: Konsep-Konsep. Edisi Kesembilan. Jakarta: PT. Indeks

David, F. R. 2004. Manajemen Strategis: Konsep. Edisi Ketujuh. Jakarta: PT. Prenhallindo

Fatimah, Fajar N. D. 2016. Teknik Analisis SWOT. Yogyakarta: Quadrant

Hasibuan, Malayu S.P. 2004. Manajemen Dasar, Pengertian, dan Masalah. Jakarta: Bumi Aksara

(https://kbbi.web.id/usaha, dikutip pada Rabu 29 April 2020)

Ja’faryan, Sani. 2018. Strategi Pengembangan Usaha Home Industri Sandal Tyrex Di Kabupaten Tasikmalaya. Tasikmalaya: Sekolah Tinggi Teknologi Cipasung

Jogiyanto, H. M. 2005. Analisa dan Desain Sistem Informasi: Pendekatan Terstruktur Teori dan Praktik Aplikasi Bisnis. Yogyakarta: ANDI

Kotler, Philip and Gary Armstrong. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. Jakarta: Erlangga

Machfoedz, Mahmud. 2005. Kewirausahaan : Metode, Manajemen, dan Implementasi. Yogyakarta. BPFE – Yogyakarta

Nikmah, Mazidun, Khusniatul. 2019. Analisis SWOT Terhadap Strategi Pengembangan Usaha Pada Kurnia Sari Katering Semarang Dan Ditinjau Dari Segi Bisnis Islam. Semarang: Universitas Islam Negeri Walisongo

Pearce, John, dan Richard B. Robinson. 1997. Manajemen Strategi Formulasi, Implementasi dan Pengendalian. Jakarta: Binarupa Aksara

Rambe, Irpah. 2018. Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pembuatan Tahu Pada Pengrajin Tahu Bandung Kecamatan Pada Hulu Tebing Tinggi. Medan: Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

Rangkuti, Freddy. 2001. Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama

Rangkuti, Freddy. 2014. Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama

Rivai, dan Basri. 2005. Manajemen Sumber Daya Manusia Untuk Perusahaan. Jakarta: Rajagrafindo Persad

Rossiter J. R. dan Lilien G. L. 1994. New “Brainstorming” Principle. Australian: Journal of Management

Sarjono, H. dan Julianita, W. 2013. SPSS VS LISREL: Sebuah Pengantar, Aplikasi untuk Riset. Jakarta: Selemba Empat

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Jakarta. Alfhabeta

Sutikno, M. Sobri. 2007. Strategi Belajar Mengajar. Bandung: Refika Aditama

Umar, Husein. 2010. Manajemen Strategi. Jakarta: Rajawali Press

Umar, Husein. 2003. Metodologi Penelitian: Aplikasi Dalam Pemasaran. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Umar, Husein. 2000. Riset Pemasaran Dan Penilaian Konsumen. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka

Unduhan

Diterbitkan

30-01-2023

Cara Mengutip

Fuadi, M. M., Ernawati, E., & Rizki, D. (2023). Analisis SWOT Terhadap Strategi Pengembangan Usaha Warung Nasi Priangan di Tasikmalaya. Cipasung Techno Pesantren: Jurnal Ilmiah, 17(1), 1–11. Diambil dari https://journal.sttcipasung.ac.id/index.php/CTP/article/view/19